Чем полезна ячневая каша

 

Столь популярна в кругах худеющих ячневая каша, диета на основе которой зачастую показывает положительные результаты, последнее время всё чаще востребуется в силу своих неоценимых преимуществ. Так, готовить крупу не составляет труда, а польза, которую она оказывает на организм, заметна уже через неделю. При этом каша помогает не только обретать стройность, но и подчеркивает красоту, поскольку стимулирует выработок коллагена. А также повышает энергичность и трудоспособность, которых обычно и не хватает в период диет. Поэтому крупа из ячменя — наилучший вариант для женщины, решившей похудеть.

Ячка — оптимальная основа для низкокалорийной диеты

На самом деле ячневая крупа и перловка воспроизводятся из одной злаковой культуры. Однако благодаря тому, что ячка создаётся путём дробления зерна, она вмещает в себя гораздо больше полезных веществ злака. На 100 г крупы 15 г занимают углеводы. Все они легко усваиваются организмом и являются сложными, то есть медленно-усваиваемыми углеводами. Поэтому один приём пищи, состоящий из ячневой крупы, позволяет долго ощущать чувство насыщения и приток энергии. Еще одно важное свойство крупы — способность впитывать в себя токсические вещества, ненужные организму.

Ячневая крупа для похудения полезна и тем, что она мягко обволакивает стенки желудка. В отличие от многих других современных диет, ячка не вредит организму, создавая для него стрессовую ситуацию, а помогает безопасно, но эффективно сбрасывать лишний вес за счёт очищения организма. Зёрна ячменя содержат большое количество витаминов, минералов и органических веществ — практически всего, в чем нуждается организм для нормального функционирования. Поэтому худеть на ячке не только безопасно, но и в некоторой мере полезно. Сама диета включает такие правила:

  • Из основных приёмов пищи разрешено кушать только ячневую кашу, сваренную по особому рецепту. Можно добавлять в неё некоторые овощи и фрукты.
  • Любые продукты, кроме обезжиренного кефира, запрещаются. Это касается любой пищи: от мяса до сладостей.
  • Основных приёмов пищи должно быть не меньше 3. Между ними важно устраивать перекусы, на которых можно съесть фрукт или выпить стакан кефира.
  • Важно пить достаточное количество воды. Конечно, разрешены свежеотжатые соки, зелёный чай и кофе, но количество чистой воды не должно быть меньше 1,5-2 л.
  • За 30 минут до любого приёма пищи нужно пить стакан воды.

Для приготовления каши нужно залить в кастрюлю 5 стаканов воды. После закипания жидкости, в неё нужно всыпать половину килограмма крупы. Добавлять масло или соль в кашу запрещено, готовить крупу на молоке также не рекомендуется. Можно кашу не варить, а запаривать в термосе: на 2 стакана каши понадобится 4 стакана кипятка.

Похудение без правил

Очень часто женщины, замечая результаты диеты, продлевают её независимо от допустимой нормы. Так, диета на ячневой крупе должна длится не более 7 дней и не чаще, чем однажды в месяц. Пренебрегая этим правилом, можно не только принести вред фигуре, но и здоровью в целом. Несмотря на обширный состав крупы, она не содержит в себе всех нужных организму для нормальной жизнедеятельности веществ. В результате начинается нехватка витаминов, снижается иммунитет, развиваются заболевания.

Более того, избыток каши нередко приводит к набору лишнего веса. Хоть каша и низкой калорийности — всего 78 ккал, но она содержит в себе крахмал, который расщепляется в глюкозу. Когда глюкозы становится в избытке, происходит набор лишних килограммов, от которых женщины так усердно пытаются избавиться, сидя на диетах. Так что не забывайте лучше о правилах и худейте с удовольствием!

Инф. centr-molodosti.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *